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夏にしゃぶしゃぶ?

 2009-12-26
なぜかというと、クリスマス、もしくはお正月はしゃぶしゃぶを食べるという家訓(笑)のためです。
もう、年末仕事で青色吐息の時に色々と作ったり、というか、メニューを考えるのが面倒くさいので、ということだったのですけれど、こちらに移住してから10年以上、やはり、しゃぶしゃぶにしています。
今年は、残念なことに、クリスマスになってからお天気が崩れ、この2日ほど雨降りで22度ぐらいの温度。
オージー家庭には申し訳ありませんが、しゃぶしゃぶ日和です。

特に今年はこういうものを見つけました。

2009-12-14 006

神戸牛ですよ!

というか、神戸雪花牛肉片ですけれど(爆)。
300gで6ドルです(6ドル50だったかも)。
今まで利用していた韓国食材やさんの牛肉薄切りが500g強で10ドル以上だったので似たような値段なのですが、味は雲泥の差。神戸雪花に軍配!

中国の火鍋用のお肉みたいですけれどね。薄さもなにもかもしゃぶしゃぶにぴったり。

しかし、普段、肉をあまり食べないうちですので、昨日と今日とでかなり来ています。
大ざる以外、ええ、私と小ザルですけれど、当分、肉は見たくない(笑)。

まだ、ステーキ肉が冷凍室に入っているんですけれど。。。うっぷ。

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kaorinsydney

Author:kaorinsydney
フリーランスの医歯薬学専門翻訳者(英日&日英)です。シドニー在住。

Louie:2005年2月15日生まれ
Puggle(パグとジャックラッセルのクロス、ex♂)

Tammy:2005年8月29日生まれ(らしい)
ケルピーとsomethingのミックス、レスキュー出身(ex♀)

Ali:2007年10月19日生まれ
Puggle(パグとビーグルのクロス、ex♂)

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